Viimeisiä päiviä viedään. Tässä kuvien muodossa osa viimeisen viikon tekemisistä ja vähän myös kovakollaasia Las Condesista. Viinitilavierailun lisäksi ehdin syödä useamman kerran hyvän päivällisen hyvässä seurassa, käydä ostoksilla Patronatolla, katsomassa menoa Metallican keikalla sekä After Officessa sekä tietenkin nauttia lämmöstä ja auringosta.
Patsasleikkejä viinitilan omistajaperheen entisen kesähuvilan - vaatimattomat 22 makuuhuonetta - liepeillä. Nykyään tämä H-muotoinen talo on viiniyrityksen toimistona.
Siellä kasvaa rypäleitä. Ilmasto on välimerellinen ja pensaat uusitaan n. 40 vuoden välein heti parhaimpien satovuosien jälkeen. Concha y Torolla on viininviljelymaata noin 8 000 hehtaaria Chilessä ja 1 000 ha Mendozan vakaassa autiomaailmastossa Argentiinan puolella.
Täällä kypsyy punaviiniä amerikkalaisissa ja ranskalaisissa tynnyreissä. Varastojen lämpötila pidetään tasaisena ilmastoinnilla ja katonreunasta suihkutettava sumu tuo tilaan kosteutta.
Lauantai-iltana syötiin suomalais-chileläise-norjalais-porukassa illallista meksikolaisessa ravintolassa. Kotiinpäin tulimme kävellen Providencian läpi. Kotia kohden meitä johdatteli täysikuu.
1 kommentti:
Tervetuloa kotiin!
Lähetä kommentti